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湖北金盤酒業有限公司是麻城市木子店鎮政府引進的木子店老米酒深加工龍頭企業,廠區占地面積100畝,總投資1億元人民幣。公司通過與華中農業大學、浙江大學等高校合作,對傳統的木子店老米酒進行技術改造升級,實現標準工業化生產,預計年產10000噸優質木子店老米酒,產值過億元,創稅1000萬。
湖北金盤酒業有限公司隸屬于湖北金盤投資置業有限公司的全資子公司。金盤投資置業有限公司目前集投融資、項目運營、中介服務為一體的綜合型集團式企業,此外,還有湖北金盤農業發展有限公司、麻城市金盤茶餐廳等全資控股企業。公司還將不斷整合產業鏈及市場資源,力求將“蔸子火老米酒”這一湖北省非物質文化遺產推廣向全國乃至世界,把木子店老米酒打造成麻城走向全國的又一張名片。